喫茶「アルバトロス」昭和モダンの喫茶店。黄金色の薄焼き卵が敷かれたミートスパゲッティに舌鼓【八代市】
白いモダンな建物に惹かれて店内に入ると、当時はとてもモダンだった光景が。常連さんが新聞を読みながら、時折たばこと珈琲をたしな
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もうすぐ休業する長崎次郎書店2階の『長﨑次郎喫茶室』でひと息。【熊本市中央区新町】
150年の歴史を誇り、森鴎外も訪れた老舗の『長崎次郎書店』が6月30日で休業するという。その2階にある関連の喫茶はどうなるの
昭和にタイムスリップ。レジェンド喫茶 「アマンド」で癒しのひと時。目立たない場所に名店あり【水俣市】
喫茶店アマンドは、水俣市の旧メイン商店街桜木町にあり、通り過ごしてしまいそうな目立たない入口です。ドアを開けるとカウベルが鳴
「大空食堂」観光客も訪れる根強い人気の老舗ちゃんぽん屋さん。代々引き継がれるレジェンドの味【上天草市大矢野】
三角から旧天草1号橋を渡って、大矢野に向かうと、しばらくして対岸に小さな漁港が見えます。その一角にお世辞にも綺麗とは言えない店構えのちゃんぽ
昭和クラシカルな純喫茶「スイス」で価値のある時間を過ごす。定番のビーフカレーは老舗喫茶の味【水俣市桜井町】
外観は目立たないが、店内に入ると、アンティーク調に統一されたインテリアと椅子テーブルとカウンターを無数のランブが照らす。BGMのクラシックピ
創業67年のレジェンド喫茶「ビギン-BEGUINE-」。ここは喫煙可能な昭和のオアシス【下通り】
下通から城見町通りに入りお城に向かって進むと、昔から変わらぬレトロ風情の純喫茶看板がある。入るとタバコの匂いが漂い、ゆったり
阿蘇郷土料理「ひめ路」の高菜めし。阿蘇路には欠かせない熊本グルメの一つ【阿蘇市乙姫】
国道57号を走り阿蘇市乙姫付近に、「高菜めし」ののぼりがはためいている古民家風の店が目に付きました。高菜と言えば阿蘇の代表的
「町家ギャラリー立山」の季節限定かき氷。創業明治10年のお茶屋さんの古民家風和風喫茶【人吉市中青井町】
人吉市中青井町の町家ギャラリー立山さん限定のかき氷に間に合ったシンプルな桃のかき氷流行りのモリモリなかき氷とは違うけ
「卑弥呼醤院」の二階にある味噌・醤油カフェ。江戸後期から培われた「麹」の深い味わい【山鹿市】
江戸時代後期に酒造所を創業し、麹づくりの技術が今でも続けられている味噌醤油屋さんがあります。しかも伝統の上に、創造的な発想と感性でおしゃれな