「1.5gakuya garden(ガクヤガーデン)」。念願の初ガレットは専門店のランチで【中央区京町1丁目】

熊本市中央区京町の「1.5gakuya garden(ガクヤガーデン)」さん。

ランチコースで好きなガレットを注文。

ペイザンヌをチョイス。(じゃがいもとチーズとたまごのガレット)

じゃがいもがホクホクで全ての相性が良い。

お店の方に聞いたら、サラダを巻いたり、たまごにつけたりと、自由に食べていいのだそうで、素直にその通りにして食べた。

思い出したら、また口の中でチーズがとろける。生地がモチモチでペロリといける。

最初に頂いたお野菜のスープも何気ない美味しさ。

デザートのバター&シュガーのクレープも、あたたかいフレーバーティーも、いちいちオシャレなのにほっこりする。

ガレット専門店って、一度行けばいいかなと思ってたのはごめんなさい。

今度はサーモンが入ったやつがいいなぁとか、デザート系も惹かれるなぁとか、既に考えてしまっている自分がいる。