八代市で個室でゆっくり食事を楽しみたい方に紹介したいのが、とんかつと肉料理の店「かつ樹（かつじゅ）」です。
八代市博物館裏に佇む、樹木に囲まれた和モダンな屋敷風の店
八代市博物館未来の森ミュージアムは歴史的な旧跡が集まる閑静な場所の一角に位置する。
かつ樹では、とんかつ・ステーキだけでなく、しゃぶしゃぶも提供する。
とんかつと肉料理の店「かつ樹(かつじゅ)」はその博物館の裏。こんもりとした樹樹に囲まれた和モダンな屋敷風のおしゃれな店だ。
各部屋(個室)から庭園を眺めることができる
足元を照らす灯りや石畳や植え込みのアプローチに癒やされながら、暖簾をくぐり部屋(個室)に入ると、窓から見える中庭が気持ちよい。
きなこ豚のとんかつと赤牛ハンバーグを注文
男3人の会食。きなこ豚ヒレカツ、きなこ豚厚切りロースカツ、赤牛のハンバーグとそれぞれのお好みをオーダーした。
各御膳の前菜「ローストビーフ」が思いがけず嬉しい。そのリッチな味わいに主菜の肉料理に期待が膨らむ。
きなこ豚ヒレカツは、柔らかく肉味そのものが良く、甘口のソースが上質なとんかつを演出している。
きなこ豚厚切りロースカツ御膳 | かつ樹
きなこ豚厚切りロースカツは、ボリューム、歯ざわり、味がワンランク上の食べごたえがある。辛口ソースで頂いた。
赤牛のハンバーグは予想と違って平たく伸ばされているのに驚いた。
平たいのでしっかりと火が通り、赤牛の風味と旨さが伝わってきた。熱々の鉄板で運ばれてきて鮮度感があり、旨さも倍増する。さすが肉のプロが運営する店だ。
夜のBARスペース「翠」
カウンター6席のBAR「翠」
この店の一室にはおしゃれなバーが用意されていて、静かな雰囲気とリッチな気分を味わうことができる。
八代市の文化歴史遺産巡りの折には、ぜひお勧めしたい店だ。
「次回はしゃぶしゃぶを食べてみたい」と考えながらお店の外に出ると、すっかり暗くなっていた。
夜のライトアップ時の写真
基本情報
| 店名 | とんかつ肉料理 かつ樹（かつじゅ） |
|---|---|
| 住所 | 熊本県八代市西松江城町6-1 |
| 電話 | 0965-35-0029 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00 / 17:00〜22:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 個室 | あり |
| 駐車場 | あり |
※記載内容は変更になる場合があります。来店前に最新情報をご確認ください。
行く前に確認
- 駐車場はありますが、混雑時は満車になることがあるため、時間に余裕を持って来店するとよいでしょう。
- 席はカウンター・テーブル席・個室があり、用途に合わせて選べます。個室希望の場合は事前に確認することをおすすめします。
- 定休日は不定休のため、来店前に電話で営業日を確認してください。
- ランチ・ディナーで内容が異なる場合があります。コースや肉料理の内容を決めて行きたい場合は、来店前に店舗へ確認しておくと安心です。
