熊本で沖縄料理といえばココ！まーちゃん食堂のソーキそば【西区蓮台寺】

熊本市西区のま〜ちゃん食堂さん。沖縄料理と言えばここ。

大好きなソーキそばを食べに。

今回はハーフセットで。おにぎりをジューシーにしてもらった。それと、シークヮーサージュースを追加。

ホロホロと柔らかいソーキに、紅しょうがの味がしみたスープがたまらない。シークヮーサージュースの酸味で、もう気分は南国。

沖縄には久しく行けてないから、そろそろ行きたいなぁ。

かなり人気店なので、開店時間を狙うのがオススメ。20分後には駐車場は満車。それでも空くのを待たれる方が多い。

沖縄料理って唯一無二だなと思う。

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