上益城郡益城町で、日本茶をゆっくり楽しめるカフェを探している方に紹介したいのが、Greentea.Lab(グリーンティー・ラボ)です。
お茶を使った食事や甘味、丁寧に淹れられる日本茶を楽しめるお店で、冬には体が温まる「茶だご汁御前」、夏には涼しげな「茶そば」など、季節ごとに違った魅力があります。

冬に食べたい「茶だご汁御前」
寒くなってきたので、茶だご汁が食べてみたかった。

初めましての茶だご汁。
だごはモチモチぷるぷる。それに根菜類がごろっと入っていて腹持ちがいい。でも罪悪感が全くない。

茶だご汁御膳についてくる「お結び」がまた美味しい。貝柱の味噌バター焼き。お米がほろほろっとなってトロける旨み。
何と言っても、お茶が美味しい。
三煎頂けるが、その一杯一杯に温度等のこだわりがある。お茶だけ飲みに行っても良いくらい。
三煎目は玄米をいれて出してくれた。香りも味もたまらない。
イートインOKの時間に合わせて伺ったが、30分後にはほぼ満席。大人気店だ。
お茶好きの私にピッタリなお店。
夏は、見た目も涼やかな「茶そば御前」

夏に訪れた時には季節限定の茶そば御前をいただいた。
メインの茶そばには、お茶っ葉や山椒などのふりかけをかけたり、添えてあるサラダにはお茶のドレッシングをかけたり。
見ても食べても楽しい!

小鉢についてきた落花生豆腐が濃厚でびっくり。
帰りにはスパークリングのお茶をテイクアウト!
新感覚でした。もう既にまた行きたくなっています。

基本情報
| 店名 | Greentea.Lab(グリーンティー・ラボ) |
|---|---|
| 住所 | 熊本県上益城郡益城町小谷47 |
| 電話番号 | 096-286-5566 |
| 営業時間 | 10:00〜17:00(LO 16:00) |
| 定休日 | 火曜日・第3日曜日 ※2026年6月より毎週火曜日も営業予定。最新情報は公式サイトをご確認ください。 |
| 駐車場 | 有(店舗横・広め) |
| 公式サイト | お茶の富澤。公式サイト |
| 公式SNS | Instagram @greentea.lab/Facebook お茶の富澤。 |
※記載内容は変更になる場合があります。来店前に最新情報をご確認ください。
行く前に確認
- 営業時間や定休日は変更になる場合があります。2026年6月より毎週火曜日も営業予定とのことですが、最新情報は公式サイトまたは公式SNSでご確認ください。
- 混雑時は名前を書いて順番待ちになる場合があります。時間に余裕を持って訪れることをおすすめします。
- 最新情報は公式Instagram、公式サイト、またはGoogleマップでご確認ください。




