南阿蘇の「リゾートライン」に観光客で賑わう道の駅「あそ望の郷くぎの」がある。
その一角の阿蘇の牛肉専門レストラン「赤牛の館」では美味しい赤牛が食べられる。
ゆったりとした席、総ガラス張りの向こうには壮大な阿蘇五岳。眼下には道の駅、大きな水車、モンベルがあり、気分は爽快。
ランチの焼肉を食べてみた。あまり時間をかけて焼かずにレアなままで食べると、口の中で溶けてしまう柔らかさと旨味が楽しめた。
今度は奮発してステーキに挑戦してみようと思いながら、食後のデザートを口にした。
リゾート気分と牛肉を同時に楽しみたい時には最高の選択だ。
あか牛の館
住所 熊本県阿蘇郡南阿蘇村久石2815
南阿蘇道の駅「あそ望の郷くぎの」
電話 0967-67-0848
営業時間 10:00~16:00