麺場「田所商店」北海道、長野、熊本の味噌を使ったヘルシーなラーメンが人気【熊本駅肥後よかもん市場】

熊本駅アミュプラザ熊本にある「麺場 田所商店」。北海道味噌ラーメンを食べてみた。肉そぼろ、じゃがいも、もやし、ネギを入れたヘルシーなラー

• 2023.05.24
• 熊本市 西区 熊本のグルメ

貝汁の醍醐味。南里(なんり)の「貝汁定食」は長年愛される老舗の味【水俣市】

3号線を水俣市街から、鹿児島県出水市に向かう郊外の貝汁の店が50年間ものあいだ、ドライバー達やリピート客の舌を喜ばせている。貝汁の看板や

• 2023.05.23
• 水俣市 熊本のグルメ

たい焼きカフェ「FILLING(フィリング)」。進化した製菓舗のCaféスイーツ【人吉市九日町】

熊本県人吉市にある「FILLING」さんたい焼きはナイフとフォークで食べたことも、生クリームを添えたことも、コーヒーとペ

• 2023.05.21
• 人吉・球磨 熊本のグルメ 熊本のカフェ・喫茶

にぼらや宇土店の煮干しラーメン。あっさりだけどコクのあるスープは最後の一滴まで旨い【宇土市県道14号】

宇土市県道14号線沿い。夜は特に「にぼらや」の看板が映える。あっさり煮干しラーメンが人気の店だ。今日は半熟卵丼(

• 2023.05.20
• 宇土市 熊本のグルメ

2023年4月OPENの喫茶カドで熊本城を眺めながら濃厚プリン。珈琲は「カドブレンド」で【熊本県立美術館分館4F】

熊本県立美術館分館4階に4月頭にオープンした「喫茶カド」さんハンドドリップ日本一位(2017年)の久保田洋平さんが営む「珈琲カド」さんの

• 2023.05.20
• 熊本市 中央区 熊本のグルメ 熊本のカフェ・喫茶

鰻〇(うなまる)の美味しいうなぎ。ランチメニューの「茶そば膳」はお得な内容で満足【八代市駅前】

JR八代駅から国道3号線へ出る角の鰻屋さんに、お昼ごはんに寄った。鰻だから高いと覚悟して暖簾(のれん)をくぐったが、そんなことはなかった。

• 2023.05.13
• 八代市・八代郡 熊本のグルメ

熊本で沖縄料理といえば「まーちゃん食堂」。大好きなソーキそばとシークヮーサージュースの酸味で気分は南国！【西区蓮台寺】

熊本市西区のま〜ちゃん食堂さん沖縄料理と言えばここ大好きなソーキそばを食べに今回はハーフセットでおにぎりをジューシーにし

• 2023.05.11
• 熊本市 西区 熊本のグルメ

T-FLOWERS GIFT＆CAFE(ティーフラワーズ・ギフト＆カフェ)のシフォンケーキは幸せな味【西区二本木】

西区二本木のT-FLOWERS Gift&cafeさんお花屋さんに併設されたカフェランチタイムにはいろんなカレーが食べら

• 2023.05.10
• 熊本市 西区 熊本のグルメ 熊本のカフェ・喫茶

素材にこだわるBaked Arium(ベイクドリウム)のスコーン。手作りのジャム・クリームで贅沢なカフェタイム【上益城郡益城町】

上益城郡益城町「マシキラリ」の中にあるスコーン専門店ベイクドリウムさん※2023/11/4移転OPEN(現在はサンリーカリーノ菊陽内)

• 2023.04.29
• 菊池市・菊池郡 上益城郡 熊本のグルメ 熊本のカフェ・喫茶