レシピ本まで発売されている話題の定食屋さん「大戸屋ごはん処」。満足度の高い人気チェーン店【サクラマチクマモト地下1階】

チェーン展開中のお店にも、おいしい食事のできる店は多いものです。熊本市のサクラマチクマモト地下に最近開店した「大戸屋(おおとや)ごはん処」に行ってみました。

大戸屋ごはん処さんのレシピがおうちで再現できるレシピ本。

本屋に単行本まで売られているくらい話題の店です。

入口から入って左右に客席がありカジュアルな作り。看板やメニューブックに書かれた「ちゃんと、すこやか」の文字が、店の姿勢をなんとなくうかがわせます。

注文に迷うほどおいしそうなメニューがありますが、自分のおなかに聞いて「国産牛のたれ焼き肉重と麺のセット」に決めました。

甘辛い味付けの肉がご飯の上にたっぷりと乗っていて、おまけにのど越しの良いザルそばが空腹を満たします。なるほど話題を振りまく店だけあるなと感心しました。