本場インド料理サンジ「SANJI」のランチ。ふっくら焼きたてナンがスパイシーなカレーと相性抜群【ゆめタウン八代】

インド料理と言えば「ナンとカレー」。

八代市のゆめタウンで、インド料理「SANJI(サンジ)」のカレーとナンのランチを食べた。焦げ目のついたふっくら熱々ナンとカレーが絶妙なバランス。

特殊な窯の壁に、ペタペタと貼り付けてナンを焼くのを想像しながら、本場の味をリーズナブルな価格で満喫した。異国の食文化に触れるのもいい経験になる。

この「SANJI」名のインド料理店は、宇城市・熊本市・八女市などあちこちにあるが、インドの人は家族、親族、国民同士の絆が強いと言われるので、関連があるのかもしれない。

オーナーらしきインドの人が「コンニチワ」と気さくに挨拶をくれた。