風格の熊本ラーメン。熊本市二本木「黒亭」定番豚骨ラーメンは変わらない美味しさ

今や「黒亭」は全国で知られるラーメン店の王者。久しぶりに行った。

お昼前には行列ができている人気店「黒亭」

11時半というのにすでに並んでいる。30分待ってようやく順番が。

定番の黒亭ラーメン。テイクアウト可能

定番の黒亭ラーメンを食べた。

黒亭の伝統の熊本ラーメン。とんこつ中太ストレート麺

黒亭の伝統の熊本ラーメン

フライドガーリックがたっぷりと入っているのがありがたい。麺は細めで口当たりがよく、とんこつスープもチャーシューも香ばしささえ感じられ、生臭さがない。誰が食べても美味しいという口コミが広がるのは自然だ。

熊本ラーメン「黒亭」のとんこつラーメン

「5人様お待ちです!」と店員さん同士のかけ声に促され、スープ最後の一滴を飲み干して店を出た。外には12時には店を取り巻くように、お客の行列が出来ていた。

伝統の熊本ラーメン「黒亭」二本木店

熊本ラーメン「黒亭」本店

住所 熊本県熊本市西区二本木2丁目1-23
電話番号 096-352-1648
営業時間 10:30~21:00
定休日 木曜日
公式HP https://kokutei.co.jp/

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