照明に浮かぶ、かわいいお店「Rurube(ルルべ)」に寄りました。
店内もきれいで、間接照明でムードある装いです。母子でお店を開いて4~5年は経つそうで、常連さんも増えている様子。息子さんは県外のあちこちで修業されてきたそうです。
牛ヒレのセットを頂きました。前菜、スープ、上品にアレンジされたヒレ肉のプレート。ひとつづつ丁寧に出される手順は、まさにビストロスタイル。息子さんと母親が手作りする温かみある料理とお店でした。
広いテーブルでは5~6人の予約客が静かに会話され、雰囲気をも楽しんでいるかのようでした。
カフェレストランRurube ルルべ
住所 熊本県八代市横手新町19-8
TEL 0965-62-8900
営業時間 11:30~14:00/18:00~20:30
日曜日はランチのみ
定休日 月曜日
※取材時点の情報のため変更の場合もあります。