貝汁の醍醐味。南里(なんり)の貝汁定食は長年愛される老舗の味【水俣市】

3号線を水俣市街から、鹿児島県出水市に向かう郊外の貝汁の店が50年間ものあいだ、ドライバー達やリピート客の舌を喜ばせている。貝汁の看

• 2023.05.23
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たい焼きカフェ「FILLING(フィリング)」。進化した製菓舗のCaféSweets【人吉市】

熊本県人吉市にある「FILLING」さん。たい焼きは、ナイフとフォークで食べたことも、生クリームを添えたことも、

• 2023.05.21
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にぼらや宇土店の煮干しラーメン。あっさりだけどコクのあるスープは最後の一滴まで旨い【宇土市県道14号】

宇土市県道14号線沿い。夜は特に「にぼらや」の看板が映える。あっさり煮干しラーメンが人気の店だ。今日は半熟卵丼(チャーシ

• 2023.05.20
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喫茶カドで熊本城を眺めながら濃厚プリン。珈琲は「カドブレンド」で【熊本県立美術館分館4F】

熊本県立美術館分館4階に4月頭にオープンした「喫茶カド」さん。ハンドドリップ日本一位の方が営む珈琲カドさんの新店舗。美術

• 2023.05.20
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鰻〇(うなまる)の美味しい上質の鰻飯ランチ「茶そば膳」【八代市駅前】

JR八代駅から国道3号線へ出る角の鰻屋さんに、お昼ごはんに寄った。鰻だから高いと覚悟して暖簾(のれん)をくぐったが、そんなことはなかった。

• 2023.05.13
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熊本で沖縄料理といえばココ！まーちゃん食堂のソーキそば【西区蓮台寺】

熊本市西区のま〜ちゃん食堂さん。沖縄料理と言えばここ。大好きなソーキそばを食べに。今回はハーフセットで。おにぎりをジ

• 2023.05.11
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T-FLOWERS GIFT＆CAFE(ティーフラワーズ・ギフト＆カフェ)のシフォンケーキは幸せな味【西区二本木】

西区二本木のT-FLOWERS Gift&cafeさん。お花屋さんに併設されたカフェ。ランチタイムにはいろんなカレーが食

• 2023.05.10
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素材にこだわるBaked Arium(ベイクドリウム)のスコーン。手作りのジャム・クリームで贅沢なカフェタイム【上益城郡益城町】

上益城郡益城町「マシキラリ」の中にあるスコーン専門店ベイクドリウムさん。BOXPARK「マキシラリ」は益城町にある複合施設。熊本地震後、

• 2023.04.29
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川端珈琲店の「川端パンケーキ」はふわふわサクサクの新食感【宇城市松橋】

「川端パンケーキ」が看板商品の、宇城市松橋の川端珈琲店さんへ。このボリュームは一瞬ひるむけど、中身はふわふわだからペロリといける。

• 2023.04.23
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