「ASANISIMASA(アサニシマサ)」カフェに生まれ変わった文化財の建物はCAFE好きにおすすめの空間【菊池市】

菊池市隈府のcafeASANISIMASA(アサニシマサ)さん。国登録有形文化財の元病院がカフェとなり生まれ変わったお店

• 2023.06.13
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古民家風カフェPink’s Marche(ピンクスマルシェ)は優しい雰囲気の隠れ家的なCaféだった【宇城市松橋町】

宇城市松橋にある古民家カフェ、ピンクスマルシェさんメニューの説明や、絶妙なタイミングで出される料理。全てがさりげないけど

• 2023.06.06
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「かつ樹」とんかつ・肉料理の店。どのメニューもクオリティの高い隠れ家的良店(個室あり)【八代市】

八代市博物館未来の森ミュージアムは歴史的な旧跡が集まる閑静な場所の一角に位置する。とんかつと肉料理の店「かつ樹(かつじゅ)」

• 2023.05.26
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熊本駅近くのlicht coffee&cakes(リヒト コーヒー&ケークス)のスイーツ「タルトシトロン」に一目惚れ【西区春日2丁目】

一目惚れしたタルトシトロンが食べたくて行ってみた一口食べてビックリ結構酸っぱい！！流行りのレモンケーキは、甘さの中に少し酸味

• 2023.05.25
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麺場「田所商店」北海道、長野、熊本の味噌を使ったヘルシーなラーメンが人気【熊本駅肥後よかもん市場】

熊本駅アミュプラザ熊本にある「麺場 田所商店」。北海道味噌ラーメンを食べてみた。肉そぼろ、じゃがいも、もやし、ネギを入れたヘルシーなラー

• 2023.05.24
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貝汁の醍醐味。南里(なんり)の「貝汁定食」は長年愛される老舗の味【水俣市】

3号線を水俣市街から、鹿児島県出水市に向かう郊外の貝汁の店が50年間ものあいだ、ドライバー達やリピート客の舌を喜ばせている。貝汁の看板や

• 2023.05.23
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たい焼きカフェ「FILLING(フィリング)」。進化した製菓舗のCaféスイーツ【人吉市九日町】

熊本県人吉市にある「FILLING」さんたい焼きはナイフとフォークで食べたことも、生クリームを添えたことも、コーヒーとペ

• 2023.05.21
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にぼらや宇土店の煮干しラーメン。あっさりだけどコクのあるスープは最後の一滴まで旨い【宇土市県道14号】

宇土市県道14号線沿い。夜は特に「にぼらや」の看板が映える。あっさり煮干しラーメンが人気の店だ。今日は半熟卵丼(

• 2023.05.20
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2023年4月OPENの喫茶カドで熊本城を眺めながら濃厚プリン。珈琲は「カドブレンド」で【熊本県立美術館分館4F】

熊本県立美術館分館4階に4月頭にオープンした「喫茶カド」さんハンドドリップ日本一位(2017年)の久保田洋平さんが営む「珈琲カド」さんの

• 2023.05.20
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