和DINING「七夜月(ななよづき)」の京風天ぷら御膳で味わう素材の美味しさ。心くばりも行き届いた和モダンのシックなレストラン【宇城市松橋町】

宇城市松橋町中心部の県道14号線沿いに和モダンなレストランが目を引く。

黒が基調の店とほの暗い照明でシックさを演出して心憎い。

玄関を入ると床に色とりどりの鯉が泳いでいる…プロジェクションマッピングを使ったサプライズ効果。

ほの暗い照明の廊下を通り、御簾で仕切られた小部屋の小上がりの席に案内された。

「京風天ぷら御膳」海老2匹、オクラ、キビナゴ、レンコン、ナス、ドンコ椎茸の熱々天ぷら。サラダ、オクラの小鉢、茶碗蒸しが添えてある | 七夜月(ななよづき)宇城市松橋町

注文した「京風天ぷら御膳」にスポットライトが当たる。海老2匹、オクラ、キビナゴ、レンコン、ナス、ドンコ椎茸の熱々天ぷら。サラダ、オクラの小鉢、茶碗蒸しが添えてある。

パリッ揚がった天麩羅は抹茶塩だけでもいける、素材を味わうとはこのことか。  

食後のデザートと珈琲 | 七夜月(ななよづき)宇城市松橋町

上質のご飯と味噌汁はおかわり自由。デザートと珈琲付きで、この日のデザートはゆずのムースケーキで和食の後の口直しにはぴったり、泡立ち珈琲と柚子の香りを楽しんだ。

食前と食後に二度もタオルのお絞りを出すのはなかなか真似は出来ない。心配りの行き届いた居心地のよい店だった。

和風料理・日本料理・和ダイニング | 七夜月(ななよづき)宇城市松橋町

七夜月 不知火別荘 ななよづき

住所 熊本県宇城市松橋町松橋935-2
TEL 0964-34-0774
営業時間 11:00~15:00/17:00~24:00
定休日 なし
公式HP nanayozuki.com
※取材時点の情報のため変更の場合もあります。

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