球磨禅心生活(クマゼンスタイル)の抹茶ティラミス。熊本が誇る水を活かしたカフェで抹茶を点てるという体験【球磨郡錦町】

球磨郡錦町の球磨禅心生活(クマゼンスタイル)さん。

絵画のように景色を切り取った大きなピクチャーウインドウ。春夏秋冬の表情を楽しむことができる | 球磨禅心生活(クマゼンスタイル)

絵画のように景色を切り取った大きなピクチャーウインドウ。春夏秋冬の表情を楽しむことができる | 球磨禅心生活(クマゼンスタイル)

新宮禅寺の森が借景となった空間。大雨だったこの日、目の前の紫陽花を見ながらゆっくりと過ごした。

三日月抹茶豆腐ティラミス。人吉球磨の素材を使い、季節ごとのスイーツが楽しめる| 球磨禅心生活(クマゼンスタイル)

三日月の抹茶豆腐ティラミス。すごく濃厚で驚いた。

そして抹茶をたてるという体験。

抹茶の点て方 | 球磨禅心生活(クマゼンスタイル)

抹茶の点て方 | 球磨禅心生活(クマゼンスタイル)

抹茶のたて方のページを見ながら。最初は恐る恐る。

三日月抹茶豆腐ティラミスとオリジナル抹茶のセット。人吉球磨の素材を使い、季節ごとのスイーツが楽しめる| 球磨禅心生活(クマゼンスタイル)

途中、これはシャカシャカしないと泡が立たないと気づき実行。

その一時の集中と、その後香りを楽しみながら頂く抹茶時間が、他にはない、何とも言い表せない、本当の癒しという感覚を味わえた。

球磨禅心生活 クマゼンスタイル

住所 熊本県球磨郡錦町西2311-8
TEL 0966-38-0358
営業時間 12:00
~お寺の鐘が聞こえるまで
土・日曜日は10:00open
公式HP https://kuma-zenstyle.jp/

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