熊本県立美術館分館4階に4月頭にオープンした「喫茶カド」さん
ハンドドリップ日本一位(2017年)の久保田洋平さんが営む「珈琲カド」さんの新店舗
美術館内の喫茶店てどんな感じかなと興味本位で入ってみたら、その立地の素晴らしさに驚いた
なかなか見ない大きな窓の向こうには熊本城が
私が座った席からは頭が少しだけ
でも風に揺られる木々の様子を見てるだけでもすごく癒される
もちろんコーヒーもプリンも美味しい
プリンはちょっとかためのレトロなタイプ
カラメルが結構濃厚
ここはコーヒーは絶対美味しいはずと思い、
お店の方にオススメを聞いて「カドブレンド」にした
普段は浅煎りが好きで、深いものはまだまだ馴染めない私だが、
中煎りのカドブレンド、美味しかった
また来よう
喫茶カド
住所 熊本市中央区千葉城町2-18 4F
営業時間 10:00~16:00
定休日 月曜日(祝日の場合は営業)
※熊本県立美術館分館の休館日に準ずる
駐車場あり
公式HP coffee-kado.com
インスタ instagram.com/kissakado/